Product Name : 열분해 기능을 가진 조리기기
Technical Code : 10-2012-129222
제품설명: 집에서 생선을 구울 때 나는 연기와 냄새 때문에 불쾌했던 적이 있습니까? 삼겹살 구이를 하면 기름이 튀어 집안이 미끌거리지 않던가요? 오븐을 비롯한 다른 조리용기는 요리할 때 생기는 연기와 냄새가 밖으로 빠져 나와 집 안 공기를 오염시키고 가족들 건강에 해가 된다. 이런 문제를 해결하기 위해 세계 최초 로 개발된 탈취오븐을 사용하면, 집 안에서도 고등어, 조기, 그리고 삼겹살 구이와 같은 요리를 연기와 냄새 걱정 없이 할 수 있다. 기술개요: 이 기술은 기존의 고급 오븐에 적용된 자체정화 (Self-cleaning)기능과는 전혀 다른 기 능이다. 자체정화기능은 오븐 벽에 축적된 기름/때 등을 제거하기 위해 빈 오븐을500 oC에서 2-3시간 가열하여 가연성분을 열분해 시키는 기능인데 반해, 여기 소개하는 신 기술은 요리 중 생기는 오염물질을 발생 즉시 조리실 내에서 열분해하는 것으로서 소비자를 요리오염의 위험으로부터 보호할 수 있다. 물론, 기존오븐에 비하면 자체정화 기능을 사용할 필요가 훨씬 줄어들 뿐만 아니라 정화기능 작동시 발생하는 유해물질을 열분해 할 수 있어, 현재 오븐이 가진 많은 단점들을 보완하는 작용도 한다. 개발된 기술은 미국, 유럽 등 선진국 대부분 가정에 설치된 빌트인 오븐뿐만 아니라 카 운터탑 오븐, 상업용 오븐 등에도 적용되어 보통 오븐을 탈취/정화 기능을 가진 오븐으 로 탈바꿈 시킬 수 있다. 특징: 1, 동시 가열 및 열분해 기술로 요리오염 발생 즉시 조리실 내에서 정화 2, 활성탄 필터과 같은 교체 부품이 필요 없음 3, 레인지, 상업용 오븐으로 개발 가능 4, 선택적인 기능 (탈취/정화 기능 비 선택시 일반 오븐과 동일) 5, 전기 또는 가스 사용 오븐으로 범용적인 기술
